DİRİLİŞ BAYRAMI NIZ KUTLU OLSUN

ÇİĞ BÖREK

Gerçekten nefis yedikçe yiyesi geliyor insanın
neyse işte
MALZEMELER
1/2 SU BARDAĞI SÜT
1/2 SU BARDAĞI SU
1 YUMURTA
1/2 DEN AZ SU BARDAĞI SIVI YAĞ
TUZ
3,5 SU BARDAĞI UN
İÇ MALZEME İÇİN
200 gr kıyma
2 orta boy rendelenmiş soğan
1/2 su bardağı su
tuz
VE
kızartmak için bol sıvı yağ
YAPILIŞI

malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun ne kadar dinlenirse o kadar iyi kabarıyor bu tarifi acele yazıyorum çünkü Libya da yaşayan benim güzel kızım kocasına pişirecekmiş acele ediyorum DAMAT afiyet olsun:))

ISPANAKLI LOKMA BÖREK

MALZEMELER
6 Adet yufka
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
tuz
İç MALZEMESİ
1/2 Kg ıspanak
peynir
taze soğan
K.biber
YAPILIŞI

1yufkayı masanın üstüne serin sıvı olan harcı karıştırıp yufkaya sürün, üstüne 2.yufkayıda serin onada sıvı harçtan sürün ve ıspanaklı iç malzemeleri 3'e  bölüp serpiştirin ve yufkayı uzunlamasına kol böreği gibi dolayın 2 parmak kalınlığında kesin.Diğer 4 yufkayada aynı işlemi yapıp her parçayı tekrar sıvı harca batırıp tepsiye sıralayın üstlerine çörekotu ve susam serpin AFİYET OLSUN

PEYNİRLİ POĞAÇA

ÇOK  güzel bir tarif hem kolay hem lezzetli kıtır kıtır
MALZEMELERİ
4 Su bardağı un
2 yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çay bardağı sıvı yağ
1Çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı sirke
1 pk.K.tozu

Tuz
İ Ç MALZEMESİ
Peynir, maydanoz, k.biber
YAPILIŞI
Malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın.Peynirli harcı içine koyup kapatın üstüne yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. Afiyet olsun AYYY SÜPER OLMUŞ YAW:))