Tadı gerçekten damağımda kaldı çok güzel olmuş yumuşacık zaten tatlı delisiyim:)
malzemeler
2.5 su bardak un
1 su bardak süt ve su karışımı(ılık)
1 pk maya
4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1/2 su bardak kavrulmuş ve makinede öğütülmüş olarak
1/2 çay bardak tahin
1/2 çay bardak ceviz
1 yumurta üstü için
Yapılışı
Un, maya şeker süt ve sıvı yağ birlikte yoğur ve 1-2 saat dinlensin. Bezeler yap 5 adet bunları yağla yavaşça aç tezgahta içlerini tahin ve haşhaş karışımından sür cevizde ekle.Rulo yap 2 cm kalınlıkta kes açık yerlerini yaglı kağıtlı tepsiye diz
üstüne yumurtayı çırp ve sür şeker ve haşhaş tohumu serp. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder